18.02.2020 12:15

Свиневъдите с тежка бариера, над 50% от бранша със забрана за износ

Над 50% от производствените мощности в свиневъдството попадат в т. нар. трета зона, поради което са им наложени тежки санкции, свързани с реализацията на месо. Районирането на страната на три зони е направено във връзка с разпространението на АЧС. Най-големите свинекомплекси у нас са в районите със силни ограничения. Те трябва да работят с т. нар. диамантен печат, който е показател за прилагането на редица мерки, които свиневъдите, кланиците и месопреработвателите трябва да спазват. Месо от трета зона се коли по строго определен режим, не може да се смесват животни от различни зони. Кланиците трябва да имат отделни места за съхранение на продукция от трета зона. Освен това тази продукция не може да бъде изнасяна извън територията на страната.

За да получат повече подробности за проблема и ограниченията, свиневъдите се срещнаха през седмицата в СТара Загора с изпълнителният директор на Българска агенция по безопасност на храните проф. Паскал Желязков. Присъствали са също така шефовете на почти всички областни дирекции по безопасност на храните, както и представители на свиневъдния отрасъл от двете асоциации, които работят в бранша. Бизнесът с кланици също е бил представен, както и месопреработвателите, съобщава „Агрозона“.

В разговора са дискутирани доста теми, като основната е била за АЧС и районирането на България на три зони.

От БАБХ са отправили призив към всички месопреработватели да не приемат зона 3 като нещо свръхопасно и като вероятност месото да е заразено с чума, което не е така, тъй като в тази зона мерките за контрол са по-сериозни и строги.

В същото време обаче месопреработвателите се затрудняват, защото не могат да работят с това месо за износ. това е трудност и за свиневъдите. В момента по-голяма част от месото, което се преработва в България е вносно, защото върху него няма тези забрани.Преди ограничението много месни продукти влизаха в състава на колбасите, които се изнасят предимно до българските диаспори, сега обаче това не е възможно.

Кланиците са повдигнали темата за ежедневните проби, които трябва да вземат от превозните средства, тъй като разходите за т.нар. смивки са много високи и за сметка на предприятията. Става дума за поне 5 проби дневно, които струват по 15 лева всяка. Оказва се, че разходите за тестовете са минимум 75 лева дневно. Проф. Паскал Желязков се е ангажирал да направи всичко възможно, за да намали тези разходи и сумата, дължима за един тест да падне до 4 лева, което ще облекчи бизнес операторите.

За съжаление режимът на зониране се налага от Европейската комисия и БАБХ няма много възможности за промени. Единственото, което могат да направят е да предложат област Добрич и Варна, които попаднаха в зона 3 да излязат от забранителния режим, понеже там няма нови случаи на чума и всъщност няма обяснение защо забраната обхваща двата вай-големи свинекомплекса в страната – Козлодуйци и Слънчево. По този начин се блокира много голяма част от производството на прасета в България в зони, където реално няма зараза в 20 километровата зона.

 

Източник: Агрозона 

НОВИНИ



© 2024 euroselo.bg

уеб дизайн pimdesign